уроков с доступом к лекциям 24/7
документа, подтверждающих профессию
Данный курс раскрывает основы и принципы питания в фитнесе, опираясь на науку нутрициологию. Он подходит как тренерам, так и специалистам, желающим давать грамотные рекомендации по питанию своим клиентам, ориентируясь на здоровье, снижение веса и достижение спортивных целей. Обучение подходит начинающим и практикующим специалистам.
Станьте востребованным специалистом в сфере фитнеса! Наша программа состоит из 18 тематических блоков
В качестве экзамена необходимо выполнить практическую работу, которая основана на лекционном и практическом материале, пройденном за период обучения
Модуль 1.
Введение в нутрициологию
Профессия нутрициолог, роль пищи, наука и направления в нутрициологии, границы компетенции специалистов, профессиональное развитие.
Модуль 2.
Анатомия и физиология желудочно-кишечного тракта
Основные отделы ЖКТ, пищеварение в ротовой полости, глотание, продвижение пищи по пищеводу, пищеварение в желудке, пищеварение в тонкой кишке, роль печени, желчи, поджелудочной железы, пищеварение в толстой кишке.
Понятие, функции, классификация, нормы потребления, источники белка,влияние на состояние здоровья, роль белка в рационе при снижении веса, мифы, связанные с потреблением и усвоением белка.
Понятие, функции, нормы потребления, рекомендации ВОЗ, источники углеводов, влияние на здоровье, мифы.
Понятие, функции, усвоение, нормы потребления, источники пищевых волокон, влияние на здоровье и ЖКТ, роль клетчатки при снижении веса.
Понятие, формы, строение, функции, нормы потребления, классификация, источники жиров, влияние на здоровье.
Модуль 7.
Витамины и минералы
Понятие, разновидность, функции, нормы потребления, источники витаминов и минералов, содержание в продуктах питания, недостаток и избыток потребления, влияние на здоровье.
Понятие, составляющие базового обмена веществ, влияние внешних факторов на изменение уровня метаболизм, энергия и ее превращения.
Модуль 9.
Исследование тела
Методы измерения состава тела, механика и правила выполнения, возможные погрешности, анализ полученной информации.
Модуль 10.
Принципы рационального питания и пищевые группы
Принципы рационального питания, пищевые группы продуктов, пищевая корзина и ее формирование, гигиена питания, способы приготовления пищи.
Модуль 11.
Состав продуктов и информация на этикетке
Состав продуктов питания, обозначения на этикетке, анализ информации.
Кето диета, интервальное голодание, диета Дюкана, Карнивор, химическая диета, питьевая диета, Палео диета, диета по группе крови; Питание по методу тарелки.
Модуль 13.
Методы расчета калорий и норм БЖУ
Методы расчета суточной калорийности и норм БЖУ под индивидуальные цели клиента.
Модуль 14.
Сохранение результата
Инструменты для сохранения результата, роль психологии при дефиците калорий, что следует делать, чтобы не допустить срыв и возврат к прежнему весу.
Модуль 15.
Сбор и анализ данных
Сбор и анализ данных, работа с пищевым дневником клиента.
Модуль 16.
Подготовка и проведение консультации
Целеполагание, формирование актуальных рекомендаций для клиента.
Модуль 17.
Продвижение в социальных сетях
Правила оформления профиля в социальных сетях: упаковка, актуальные, контент в stories и reels, публикация контента.
Модуль 18.
Таргетированная реклама
Выбор ЦА, настройка и запуск таргетированной рекламы.